Fleischwissen auf den Punkt gebracht in 65 Video – Lektionen (Begleitmaterial: 3 Skripte)
In diesem Kurs beschäftigen wir uns unter anderem mit Themen wie Rassen, Reifemethoden, Fleischfehlern, neuen Cuts, BBQ Zuschnitten und vielem mehr. Du alleine entscheidest, wann und wieviel du lernen möchtest. Die Lektionen sind kurz und kompakt, sodass sie leicht in deinen Alltag passen und du Zeit zum Lernen findest. Die Kurse sind immer und überall zugänglich und du kannst sie ganz einfach auf einem Endgerät deiner Wahl streamen.
Egal ob Fleischermeister, Fachverkäufer, Fleischliebhaber, Grillverrückter oder Küchenchef. Der Kurs richtet sich an alle, die sich weiterbilden, und tiefer in das Thema Fleisch eintauchen möchten.
Bist du bereit für deinen Erfolg zu lernen? Investiere in dich selbst und werde zum FLEISCHEXPERTEN!
Nach erfolgter Buchung steht dir der Kurs ohne Zeitbeschränkung im Mitgliederbereich zur Verfügung.
Anforderungen:
- Endgerät deiner Wahl: Smartphone, Tablet, Computer/Laptop
- Internetverbindung
Download Skripte:
- Fleischreifung: Lektion 1.01. Fleischreifung
- Neue Cuts Rind: Lektion 5.01 Einführung Neue Cuts vom Rind
- Neue Cuts Schwein: Lektion 6.01 Einführung Neue Cuts vom Schwein
